Recette : Bâtonnets de crème glacée Oppo Brothers à la meringue grillée
Ajoutez une touche festive à vos bâtonnets au chocolat belge et au caramel salé (ou tout autre bâtonnet de glace Oppo Brothers aromatisé) avec une garniture meringuée douce et légère. Si simple mais si délicieux, n'oubliez pas de prendre une photo pour Instagram avant de vous régaler ! Ces bâtonnets contiennent notre crème glacée au caramel salé primée, enrobée d'une épaisse couche de chocolat au lait belge délicieusement riche et sans sucre ajouté. Un délice !
Essayez et marquez-nous dans vos créations : @oppobrothers & #GoodTemptation
BÂTONNETS DE GLACE OPPO BROTHERS À LA MERINGUE GRILLÉE
Ingrédients
- 1 blanc d'œuf
- 1/2 cuillère à café de crème de tartre
- 1 tasse de sucre glace
- Bâtonnets de glace Oppo Brothers (au choix - saveurs ci-dessous)
Bâtonnets au chocolat belge et au caramel salé
Bâtonnets de chocolat au lait belge et de noisettes
Bâtonnets croquants aux amandes et à la vanille de Madagascar
Méthode
- Placez votre blanc d'œuf dans un bain-marie et faites bouillir doucement l'eau en dessous.
- Ajoutez la crème de tartre et commencez à fouetter avec un batteur électrique pour former des pics mous. Ne chauffez le blanc d'oeuf que jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis retirez votre bol du feu.
- Ajoutez petit à petit le sucre glace tout en mélangeant et regardez votre mélange devenir super brillant !
- Continuez à mélanger jusqu'à ce que tout le sucre soit incorporé et que vous obteniez un mélange de meringue magnifiquement brillant.
- Enrobez le bâton de glace Oppo Brothers de votre choix d'une quantité généreuse de meringue.
- Pour la touche finale, utilisez un chalumeau de cuisine pour caraméliser !
- Profitez de votre #GoodTemptation
Recette et images par @charleyshealth 📷
Bonne pâtisserie,
Reconnue pour son goût, pas pour ses calories.
#GoodTemptation