Recette : Bâtonnets de glace Oppo Brothers à la meringue grillée
Ajoutez une touche festive à votre Bâtonnets au chocolat belge et au caramel salé (ou tout autre bâtonnet glacé Oppo Brothers aromatisé) avec un nappage meringué doux et léger. C'est si simple et pourtant si délicieux, n'oubliez pas de prendre une photo pour Instagram avant de vous régaler ! Ces bâtonnets présentent notre crème glacée au caramel salé primée, enrobée d'une épaisse couche de chocolat au lait belge " sans sucre ajouté " délicieusement riche. Divin !
Essayez et marquez-nous dans vos créations : @oppobrothers & #GoodTemptation
BÂTONNETS DE GLACE OPPO BROTHERS À LA MERINGUE GRILLÉE
Ingrédients
- 1 blanc d'œuf
- 1/2 cuillère à café de crème de tartre
- 1 tasse de sucre glace
- Bâtonnets de glace Oppo Brothers (au choix - les parfums sont indiqués ci-dessous)
Bâtonnets au chocolat belge et au caramel salé
Bâtonnets de chocolat au lait belge et de noisettes
Bâtonnets croquants aux amandes et à la vanille de Madagascar
Méthode
- Placez votre blanc d'œuf dans un bain-marie et faites bouillir doucement l'eau en dessous.
- Ajoutez la crème de tartre et commencez à fouetter avec un batteur électrique pour former des pics mous. Ne chauffez le blanc d'oeuf que jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis retirez votre bol du feu.
- Ajoutez petit à petit le sucre glace tout en mélangeant et regardez votre mélange devenir super brillant !
- Continuez à mélanger jusqu'à ce que tout le sucre soit incorporé et que vous obteniez un mélange de meringue magnifiquement brillant.
- Enduisez le bâtonnet de glace Oppo Brothers de votre choix d'une quantité généreuse de votre meringue.
- Pour la touche finale, utilisez un chalumeau de cuisine pour caraméliser !
- Profitez de votre #GoodTemptation
Recette et images par @charleyshealth 📷
Bonne pâtisserie,
Reconnue pour son goût, pas pour ses calories.
#GoodTemptation