Recette : Bûche Glacée avec la crème glacée des frères Oppo

Nous avons préparé 6 RECETTES FESTIVALES GRATUITES en utilisant notre crème glacée primée comme élément central de chacune d'entre elles - elles sont également des variantes plus saines des originales, qui contiennent beaucoup de calories.

Cliquez simplement sur les saveurs ci-dessous pour les ajouter à votre panier et nous vous livrerons la glace directement à votre porte afin que vous ayez les bonnes saveurs à portée de main.

Pour commencer, nous avons une Bûche Glacée - des couches de génoise moelleuse, des glaces au chocolat colombien et aux noisettes et des glaces au caramel doublement salées terminées par une meringue. 

Ce dessert est non seulement fantastique, mais il est aussi très facile à préparer - faites-nous confiance.

Allez-y et marquez-nous dans vos créations @oppobrothers.

 

La Bûche Glacée d'Oppo

INGREDIENTS

EQUIPEMENT

  • Sac à pipe
  • Gâteau rectangulaire (cuit ou non)
  • Support mélangeur pour meringue
  • Chalumeau du chef (pour un look rustique ultime)
  • Feuille
  • Moule à gâteau

 

 

MÉTHODE

  1. Coupez le gâteau rectangulaire en trois tranches horizontales.
  2. Placez une couche de film alimentaire dans le moule à gâteau.
  3. Placez la première tranche de gâteau au fond du moule.
  4. Couvrez cette tranche d'une couche de glace Oppo Vanilla Pecan Praline. Nous vous recommandons de laisser les pots ramollir pendant 15 minutes pour obtenir une température idéale pour la boule.
  5. Placez une deuxième tranche de gâteau dans le moule au-dessus de la couche de glace.
  6. Couvrez cette tranche d'une couche de glace Oppo Colombian Chocolate & Hazelnut.
  7. Coupez les bords de la troisième tranche de gâteau pour qu'elle soit plus petite que les deux autres tranches.
  8. Mettez cette tranche dans le moule et pressez un peu.
  9. Badigeonnez cette dernière tranche d'une couche de glace Oppo Double Salé Caramel.
  10. Coupez les biscuits Speculoos en morceaux et poussez-les dans la dernière couche de glace.
  11. Couvrez le film plastique et appuyez doucement.
  12. Mettez ceci au congélateur pendant une heure.
  13. Avant de servir, battez les 4 blancs d'œufs, l'édulcorant et la farine de maïs pour obtenir une meringue et mettez-les dans une poche à douille.
  14. Retirez le gâteau de glace de la boîte en utilisant les bords du film alimentaire et couvrez-le avec la meringue.
  15. Utilisez un brûleur pour que la meringue ait une belle couleur brune - faites attention !
  16. Terminez avec des canneberges.
  17. Ensuite, et surtout, profitez de votre #GoodTemptation

L'amour, l'équipe Oppo x

Recette et images - Jelena Fairweather @into.trends